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ANTIPASTI DI TERRA

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ANTIPASTI DI TERRA (LAND APPETIZERS)

Pane

Bread

2€
Flan di ricotta con marmellata di pomodori cannellini, salumi, bufala, insalata di cubetti di prosciutto crudo (minimo per 2 persone)

Ricotta cheese flan with jam of cannellini tomatoes, salami, buffalo mozzarella, raw ham cube salad (for 2 people or more)

24€
Tagliere di salumi / o salumi e formaggi (minimo per 2 persone)

Platter of cured meats / or cured meats and cheeses (for 2 people or more)

20€
Prosciutto e Bufala

Ham and buffalo mozzarella

10€
Flan di ricotta con marmellata di pomodoro

Ricotta flan with tomato jam

8€
Verdure grigliate miste

Mixed grilled vegetables

6€

ANTIPASTI DI MARE

Menu

ANTIPASTI DI MARE (FISH APPETIZERS)

Insalata di mare

Sea salad

14€
Salmone disidratato al caffè (involtinato)

Coffee dehydrated salmon (roasted)

13€
Petali di spigola con marmellata di pomodoro

Sea bass petals with tomato jam

13€
Soutè di cozze

Soutè of mussels

12€
Moscardini con zucchine alla julienne

Baby octopus with julienne zucchini

12€
Antipasto di mare di 5 portate (minimo 2 persone)

5-course seafood appetizers (for 2 people or more)

40€
Tartare di spigola alla frutta e pomodori secchi

Sea bass tartare with fruit and dried tomatoes

18€

PRIMI DI TERRA

Menu

PRIMI DI TERRA (FIRST COURSES OF LAND)

Culurgiones alla crema di formaggio

Cream cheese culurgiones

13€
Fregola al ragù di pecora

Sheep ragù fregola

12€
Gnocchetti sardi al mirto e guanciale

Sardinian gnocchetti with myrtle and bacon

12€
Spaghetti alla Carbonara
12€
Spaghetti alla amatriciana
12€

PRIMI DI MARE

Menu

PRIMI DI MARE (FIRST COURSES OF SEA)

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti with clams

13€
Spaghetti alle vongole veraci e bottarga

Spaghetti with clams and bottarga

16€
Risotto alla crema di scampi

Risotto with scampi cream

13€
Tagliolini zucchine, spigola e bottarga

Tagliolini with zucchiniu, sea bass and bottarga

16€

SECONDI DI TERRA

Menu

SECONDI DI TERRA (SECOND COURSES OF MEAT)

Maialino sardo al forno con patate

Bakerd sardinian suckling pig with potatoes

18€
Fiorentina: chianina / o danese

Fiorentina: chianina / or danish (prezzo all'etto)

7€
Grigliata del Brigante

Grilled Brigante

18€
Filetto ai porcini

Filet with porcini mushrooms (prezzo all'etto)

12€
Filetto danese ai ferri

Grilled danish tenderloin (prezzo all'etto)

10€
Tagliata danese rucola e parmigiano

Danish sliced rocket and parmesan (prezzo all'etto)

10€
Filetto danese al pepe verde

Danish fillet with green pepper (prezzo all'etto)

12€
Filetto al Barolo

Fillet in Barolo wine (prezzo all'etto)

12€
Bistecca danese

Danish steak (prezzo all'etto)

7€

SECONDI DI MARE

Menu

SECONDI DI MARE (SEAFOOD MAIN COURSES)

Orata in crosta di patate al forno

Baked potato crusted sea bream (a porzione)

20€
Spigola ai ferri

Grilled sea bass (a porzione)

20€
Calamari e gamberi fritti (Totani)

Fried squid and prawns (Totani)

18€
Grigliata mista di scampi e gamberoni

Mixed grilled scampi and prawns (a porzione)

18€

CONTORNI E VERDURE DI STAGIONE

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CONTORNI E VERDURE

Broccoletti ripassati in padella
5€
Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino
5€
Carciofi alla romana
5€
Patate al forno con aglio e rosmarino
5€
Patate fritte, sticks o chips
5€
Insalata mista di stagione
5€
Verdure grigliate
5€

PINSE

Menu

PINSE

Focaccia al rosmarino
3€
Pinsa Marinara

Pomodoro, aglio, prezzemolo

6€
Pinsa Margherita

Pomodoro, mozzarella

6€
Pinsa Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

7€
Pinsa Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

7€
Pinsa Boscaiola

Mozzarella, salsiccia, funghi

9€
Pinsa Prosciutto e mozzarella di bufala campana
10€
Pinsa del Brigante

Mozzarella e verdure miste

10€
Pinsa al salmone

Mozzarella e salmone

10€

DOLCI

Menu

DOLCI (DESSERTS)

Sorbetto al limone

Lemon Sorbet

5€
Tiramisù

Descrizione

5€
Crema Catalana

Catalan Cream

5€
Panna Cotta
5€
Sebadas
6€
Creme Caramel
5€
Macedonia

Fruit Salad

5€
Ananas

Pineapple

5€
Frutta di stagione

Seasonal Fruit

5€
Tortino al cioccolato con cuore caldo

Chocolate cake with warm heart

5€

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