I NOSTRI MENU VELOCI
Alla Taverna dei Briganti sappiamo quanto sia importante coniugare gusto e tempo, sia durante una pausa pranzo veloce che in una serata all’insegna della convivialità. Per questo abbiamo creato due menù rapidi a base di pesce, pensati per chi non vuole rinunciare alla qualità e ai sapori autentici della tradizione mediterranea, anche quando il tempo è poco.
Ogni proposta è studiata per offrire un’esperienza completa: ingredienti freschissimi, ricette semplici ma ricche di gusto, e un servizio attento e veloce. Che tu stia cercando un pranzo rigenerante tra un impegno e l’altro, oppure una cena informale con gli amici, i nostri menù rapidi sono la scelta perfetta per lasciarti conquistare dal profumo del mare, nel cuore della città.
Alla
Taverna dei Briganti, il pesce è sempre protagonista. Passa a trovarci e scopri quanto può essere piacevole prendersi una pausa… anche breve, ma di qualità.
Nel cuore di Roma, La Taverna dei Briganti è un angolo di Sardegna che dal 2004 accoglie gli amanti della buona cucina con autenticità e passione. Qui, ogni piatto racconta una storia di tradizione e sapori genuini, portando in tavola l’essenza più vera dell’isola.
Il menu è un viaggio sensoriale tra specialità sarde, con una particolare attenzione ai primi piatti, dove ingredienti selezionati e ricette tramandate nel tempo si fondono in creazioni irresistibili. Ma il vero protagonista è lui: il maialino sardo, simbolo di eccellenza e tradizione, cotto lentamente fino a raggiungere la perfetta croccantezza esterna e una tenerezza che si scioglie in bocca. Un’esperienza gastronomica unica, da assaporare in un’atmosfera calda e conviviale, proprio come in una vera taverna isolana.